Birra con la pioggia, la folle idea di due ragazzi olandesi

In Olanda esiste la birra con la pioggia. Due ragazzi olandesi hanno avuto la genialata di sfruttare la capitale più piovosa d’Europa, Amsterdam, per produrre la loro birra fatta di acqua piovana riciclata

Birra con la pioggia, la folle idea di due ragazzi olandesi
Birra con la pioggia, la folle idea di due ragazzi olandesi

In Olanda la birra si fa con la pioggia. Amsterdam è una delle capitali d’Europa con un primato difficile da eguagliare. Piove sempre. La scorsa estate le precipitazioni sono state molto frequenti e il paese olandese non sapeva più come arginare il fenomeno. Da qui, la folle idea di due ragazzi olandesi che hanno avuto l’intuizione giusta di creare la birra con la pioggia.

Birra con la pioggia, la folle idea di due ragazzi olandesi
Birra con la pioggia, la folle idea di due ragazzi olandesi

Joris e Thomas sono due ragazzi olandesi molto intraprendenti e geniali. Sono gli inventori della Hemelswater. La lampadina si è accesa quando hanno notato che veniva sprecata molta acqua piovana e hanno deciso di produrre nel loro piccolo birrificio, la birra con la pioggia. Si tratta di una bevanda composta da acqua piovana riciclata.

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Birra con la pioggia, il procedimento

Produrre la birra con la pioggia sembra una cosa da folli, ma i due ragazzi hanno messo a punto un sistema all’avanguardia. Prima di tutto, la pioggia viene filtrata finché non è libera dalle impurità. Solo a questo punto viene usata per la produzione della birra. I due ragazzi credono nel potere del riciclo e della politica del basta sprechi. Nel loro piccolo birrificio hanno dato vita a un modo per riciclare un bene prezioso considerato da molti solo un rifiuto. L’acqua piovana, se filtrata, è più sana dell’acqua di rubinetto. Da ora in poi penseremo alla birra ogni volta che ci sarà una giornata di pioggia!

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